Sommar
Från försommar till sensommar.
Saftningssesongen är igång.
I matkällaren står en massa tomma saftflaskor.
Använd en korg att ta upp dem i annars blir det många vändor i trappen. Det kan räknas som träning i trappmaskin, men för mig som inte tål så mycket av den sorten blir det ändå många vändor...
Ta upp flasktorken när du ändå håller på. Ja, det är en flasktork från början och inget ställ för muggar som den ofta används som nu.
Lite diskmedel och lite ca 2 krm kaustiksoda så blir flaskorna ordentligt rena (men hala).
Använd en korg att ta upp dem i annars blir det många vändor i trappen. Det kan räknas som träning i trappmaskin, men för mig som inte tål så mycket av den sorten blir det ändå många vändor...
Ta upp flasktorken när du ändå håller på. Ja, det är en flasktork från början och inget ställ för muggar som den ofta används som nu.
Lite diskmedel och lite ca 2 krm kaustiksoda så blir flaskorna ordentligt rena (men hala).
Ingredienser
|
Ingredienser Flaskor: ca 10
|
Gör så här
- Skölj blomklasarna noga i ljummet vatten och låt rinna av.
- Skölj citronerna i ljummet vatten och skär dem i skivor.
- Varva blomklasar och citron i en bunke.
- Koka upp vattnet, rör ner sockret och rör om så att det löser sig. Blanda ner citronsyran. Häll den heta sockerlagen över flädern och citronerna.
- Låt stå i rumstemperatur tills det svalnat, täck bunken. Låt stå i kylskåp 1 dygn.
- Sila upp saften
- Koka upp saften
- Häll i varmaflaskor. Förvara kallt.
- Späd med vatten eller kolsyrat vatten vid servering.